Sábado 31 de octubre de 2026 ·

Mondelez usa IA en su laboratorio de Singapur para crear versiones locales de Ritz como chilli crab o laksa

Relevancia 43 de 100 Singapur, Singapur

El centro técnico de Mondelez en Singapur, uno de sus 12 centros técnicos globales, prototipa variantes de Ritz con sabores como chilli crab, satay o laksa. Incorpora IA a su I+D para detectar tendencias de consumo emergentes y crear combinaciones de sabor. Una Ritz con sabor a mantequilla de kaya ya llegó a las tiendas de Indonesia en mayo. El centro, creado en 2006 y ampliado en 2018, se centra en chicles, caramelos y galletas para Asia-Pacífico, Oriente Medio y África.

Qué significa

Una marca global puede probar sabores regionales sin lanzar un producto completo y adaptar sus snacks conocidos a los gustos locales, como los de la cocina de Singapur.

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