Domingo 18 de octubre de 2026 ·
Circlia prueba TASTE SIGNAL, un sistema que usa evaluaciones sensoriales de clientes y IA para proponer nuevos productos
Circlia inició una prueba de TASTE SIGNAL en Holland Village Cafe FUKUOKA, donde los clientes prueban productos como latas de galletas y valoran cinco ejes: dulzor, salinidad, textura, aroma y regusto. También indican en cuatro niveles si volverían a pagar, y los datos se comparan entre grupos de alta y baja intención de repetir. Con esos datos, la IA generativa propone direcciones de formulación para la siguiente prueba, aunque por ahora solo convierte los datos en hipótesis escritas. La empresa planea ampliar a e-commerce, a otros productos y a colaboraciones con centros de investigación y empresas de alimentos y cosméticos.
Qué significa
Para una empresa de alimentos, el sistema convierte las opiniones de quienes prueban un producto en datos que orientan los cambios de receta antes de la siguiente tanda. Se trata de una fase de prueba, por lo que todavía no hay resultados de ventas que lo respalden.
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