Lunes 19 de octubre de 2026 ·

Choice apuesta 7,1 millones de dólares a que los restaurantes funcionen con una sola plataforma de IA

Choice, plataforma para restaurantes fundada en Praga, cerró en marzo una Serie A de 7,1 millones de dólares. La empresa rehace su producto como Choice AI, una capa que responde preguntas sobre el restaurante y hace cambios directamente, desde precios de la carta y ajustes hasta campañas de marketing. El objetivo es reunir en un solo sistema tareas que hoy se reparten entre varios proveedores, como la caja y las reservas.

Qué significa

Los restaurantes independientes, que suelen gestionar marketing y datos con herramientas sueltas o sin tiempo para ello, podrían delegar esas tareas en un único sistema. Si funciona, el software para restaurantes pasaría de mostrar paneles a ejecutar cambios por sí mismo.

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